Lehrstelle „Koch“ (m/w/d)

Du liebst die Abwechslung und nicht die Routine?
Du bist den anderen gerne einen Schritt voraus?

Dann sollten wir uns kennenlernen!

Du bist bei uns richtig, wenn du

• eine motivierte und lernwillige Persönlichkeit bist
• anderen Menschen gerne etwas Gutes tust
• Spaß daran hast, mit Menschen zu kommunizieren
• ein gutes Auftreten und eine gewinnbringende, offene Art besitzt
• dich für Speisen und Getränke interessierst
• ein Teamplayer bist, auf den sich deine Kollegen jederzeit verlassen können

Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen:

Drei wunderbare Lehrjahre in denen du dir folgende Fähigkeiten aneignest:

• Planung und Kalkulation: Menüs planen, die Menge der benötigten Zutaten berechnen, Preise für die Speisekarte kalkulieren
• Warenwirtschaft: Lebensmittel einkaufen, annehmen und korrekt lagern
• Mise-en-place: Den Arbeitsplatz bzw. sog. „Posten“ vorbereiten und benötigte Werkzeuge wie Messer, Kellen oder Schneebesen bereit legen
• Speisen zubereiten und anrichten: Verschiedene Arbeitstechniken, Garmethoden, Arbeitsmittel und Geräte einsetzen
• Hygiene: Den Posten sauber halten, Geräte und Werkzeuge nach Gebrauch reinigen, auf die persönliche Körperhygiene achten.
• Unterstützt wirst du dabei von deinem Team und deinem Lehrlingsbeauftragten

Die monatliche Lehrlingsentschädigung liegt im 1. Lehrjahr bei Euro 760,00 brutto

Das bieten wir dir als EXTRAPLUS:

• Eine Lehre in einem anerkannten, renommierten Haus – und beste Chancen am Arbeitsmarkt
• Lehrlingsakademie
• Renommierter Familienbetrieb
• Beste und abwechslungsreichste Ausbildung
• Ein Lehrlingsteam mit 45 Mitarbeitern
• Attraktive Aufstiegsmöglichkeiten
• Family & Friends-Rate
• Essen in der hauseigenen Kantine
• Lehre mit Matura
• Aktive Unterstützung, wie zB Nachhilfe

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an karriere@imlauer.com.
+43 (0) 662 88 978 809 www.imlauer.com