Projekt Beschreibung

Lehrstelle „Koch“ (m/w/d)

Du liebst die Abwechslung und nicht die Routine?
Du bist den anderen gerne einen Schritt voraus?

Dann sollten wir uns kennenlernen!

Du bist bei uns richtig, wenn du

  • eine motivierte und lernwillige Persönlichkeit bist
  • anderen Menschen gerne etwas Gutes tust
  • Spaß daran hast, mit Menschen zu kommunizieren
  • ein gutes Auftreten und eine gewinnbringende, offene Art besitzt
  • dich für Speisen und Getränke interessierst
  • ein Teamplayer bist, auf den sich deine Kollegen jederzeit verlassen können

Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen:

Drei wunderbare Lehrjahre in denen du dir folgende Fähigkeiten aneignest:

  • Planung und Kalkulation: Menüs planen, die Menge der benötigten Zutaten berechnen, Preise für die Speisekarte kalkulieren
  • Warenwirtschaft: Lebensmittel einkaufen, annehmen und korrekt lagern
  • Mise-en-place: Den Arbeitsplatz bzw. sog. „Posten“ vorbereiten und benötigte Werkzeuge wie Messer, Kellen oder Schneebesen bereit legen
  • Speisen zubereiten und anrichten: Verschiedene Arbeitstechniken, Garmethoden, Arbeitsmittel und Geräte einsetzen
  • Hygiene: Den Posten sauber halten, Geräte und Werkzeuge nach Gebrauch reinigen, auf die persönliche Körperhygiene achten.
  • Unterstützt wirst du dabei von deinem Team und deinem Lehrlingsbeauftragten

Die monatliche Lehrlingsentschädigung liegt im 1. Lehrjahr bei Euro 760,00 brutto

Das bieten wir dir als EXTRAPLUS:

  • Eine Lehre in einem anerkannten, renommierten Haus – und beste Chancen am Arbeitsmarkt
  • Lehrlingsakademie
  • Renommierter Familienbetrieb
  • Beste und abwechslungsreichste Ausbildung
  • Ein Lehrlingsteam mit 45 Mitarbeitern
  • Attraktive Aufstiegsmöglichkeiten
  • Family & Friends-Rate
  • Essen in der hauseigenen Kantine
  • Lehre mit Matura
  • Aktive Unterstützung, wie zB Nachhilfe

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an Frau Christine Enhuber (Human Resources Managerin) unter karriere@imlauer.com.
+43 (0) 662 88 978 809 www.imlauer.com