Romantisches Valentinstags Dinner im 6. Himmel

Verbringen Sie mit Ihrem Herzblatt einen wunderschönen Valentinstag im IMLAUER Sky Restaurant. Bei romantischer Musik, Kerzenschein und einem Menü für Verliebte werden Sie im 6. Himmel schweben. Genießen Sie während des Dinners den traumhaften Blick über die erleuchtete Stadt Salzburg.

Unser Küchenchef, Herr Dominik Münch, hat ein ganz besonderes Valentinstagsmenü für Sie kreiert.

Reservierungen nehmen wir gerne online, unter +43 (0)662 88978810
oder per Mail an event@imlauer.com  entgegen.

Für die perfekte Überraschung, können Sie auch das Menü hier als PDF zum Ausrucken herunterladen.

Valentinstags-Menü:

Aperitif

IMLAUER Royal

Vorspeisenvariation

Beef Tartar mit Crostini und Wachtelei
Serranoschinken-Röllchen mit karamellisierter Feige und Frischkäse
Kalt geräuchertes Lachsforellenfilet mit Roter Rübe und Krenobers
Ziegenkäse-Tomaten-Basilikum Mille Feuille

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Surf & Turf

Steak vom Rinderfilet und gebratene Garnelen
mit buntem Gemüse, Kipfler Rosmarinkartoffeln, Kräuterbutter und Barolojus

oder

Saiblingsfilet aus der Fischerei Grüll
mit marinierten Kirschtomaten, Erbsencreme, Sojabohnen und Apfel-Chutney

oder

Trüffelnudeln
mit Knoblauch, gebratenen Pilzen, Jungzwiebel und Pilzschaum

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Heiße Liebe
Hausgemachtes Eis / Valrhona Schokoladen-Gâteau / Himbeeren

€ 44,00 pro Person