Essen und Genießen in einer kulinarischen Legende
PitterKeller
Von Dienstag bis Freitag von 11:00 – 14:00 Uhr & von 17:00 – 21.30 Uhr
sowie samstags von 17:00 – 21.30 Uhr warme Küche.
Donnerstags zur Schranne öffnen wir bereits ab 10.00 Uhr!
Vom 3. Dezember bis 30. Dezember 2023 ist der PitterKeller von Dienstag bis Sonntag jeweils von 11.00 bis 14.00 Uhr und von 17.00 bis 23.00 Uhr geöffnet.
Am 24. Dezember schließen wir um 22.00 Uhr.
Am 31. Dezember 2023 und am 1. Jänner 2024 haben wir von jeweils 17.00 Uhr bis 23.00 Uhr geöffnet.
Restaurant PitterKeller
Seit mehr als 150 Jahren Kult: der PitterKeller ist nicht nur einer der ältesten Bierkeller der Stadt. Er ist eine echte Salzburger Institution! Am 1. Mai 1865 wurde hier das erste Glas Bier ausgeschenkt. Damals hieß dieser Ort der Gastlichkeit noch „Bergerbräuers-Bierhalle“. Später dann als Jugendstilkeller bzw. Volkskeller bekannt, ist der PitterKeller seit 1926 ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Gäste gleichermaßen. Regionalität und Nachhaltigkeit ist Familie Imlauer & Team sehr wichtig. Mit dem Österreichischen Umweltzeichen wird hier ein Zeichen gesetzt.
Vom modernen Pitter Event Center gelangen Sie übrigens über eine Rolltreppe in den rustikal-charmanten PitterKeller – ein spezieller Wunsch von Georg Imlauer, den die Rolltreppe an seine Zeit als Kellner auf Kreuzfahrtschiffen auf hoher See erinnert. Diese Verbindung aus Geschichte und Moderne ist einzigartig in der Stadt Salzburg. Im PitterKeller selbst erwartet Sie eine kleine Zeitreise. Die antiken Wandmalereien erzeugen einen reizvollen Kontrast zu den mit dunklem Holz getäfelten Wänden. Gemütliche Nischen und die kleinen Holzpodeste vermitteln einen einzigartigen Charme und eine besondere Gemütlichkeit, die den PitterKeller seit vielen Jahrzehnten auszeichnet.
Überzeugen Sie sich selbst von der Einzigartigkeit dieser Location, wir freuen uns auf Sie!
Essen und Genießen in einer kulinarischen Legende
PitterKeller & PitterGarten
Von Dienstag bis Freitag von 11:00 – 14:00 Uhr & von 17:00 – 21.30 Uhr
sowie samstags von 17:00 – 21.30 Uhr warme Küche.
Donnerstags zur Schranne öffnen wir bereits ab 10.00 Uhr!
Vom 3. Dezember bis 30. Dezember 2023 ist der PitterKeller von Dienstag bis Sonntag jeweils von 11.00 bis 14.00 Uhr und von 17.00 bis 23.00 Uhr geöffnet.
Am 24. Dezember schließen wir um 22.00 Uhr.
Am 31. Dezember 2023 und am 1. Jänner 2024 haben wir von jeweils 17.00 Uhr bis 23.00 Uhr geöffnet.
Im SOMMER begrüßen wir Sie in unserem lauschigen PitterGarten. Eine grüne Oase mit Erfrischungen aller Art.
Restaurant PitterKeller
Seit mehr als 150 Jahren Kult: der PitterKeller ist nicht nur einer der ältesten Bierkeller der Stadt. Er ist eine echte Salzburger Institution! Am 1. Mai 1865 wurde hier das erste Glas Bier ausgeschenkt. Damals hieß dieser Ort der Gastlichkeit noch „Bergerbräuers-Bierhalle“. Später dann als Jugendstilkeller bzw. Volkskeller bekannt, ist der PitterKeller seit 1926 ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Gäste gleichermaßen. Regionalität und Nachhaltigkeit ist Familie Imlauer & Team sehr wichtig. Mit dem Österreichischen Umweltzeichen wird hier ein Zeichen gesetzt.
Vom modernen Pitter Event Center gelangen Sie übrigens über eine Rolltreppe in den rustikal-charmanten PitterKeller – ein spezieller Wunsch von Georg Imlauer, den die Rolltreppe an seine Zeit als Kellner auf Kreuzfahrtschiffen auf hoher See erinnert. Diese Verbindung aus Geschichte und Moderne ist einzigartig in der Stadt Salzburg. Im PitterKeller selbst erwartet Sie eine kleine Zeitreise. Die antiken Wandmalereien erzeugen einen reizvollen Kontrast zu den mit dunklem Holz getäfelten Wänden. Gemütliche Nischen und die kleinen Holzpodeste vermitteln einen einzigartigen Charme und eine besondere Gemütlichkeit, die den PitterKeller seit vielen Jahrzehnten auszeichnet.
Überzeugen Sie sich selbst von der Einzigartigkeit dieser Location, wir freuen uns auf Sie!
„Essen ist ein Bedürfnis,
genießen ist eine Kunst.“
Rochefoucauld
Apropos Auszeichnung:
Wenn es um die klassisch-österreichische Kulinarik im PitterKeller geht, kommen Gäste wie Einheimische ins Schwärmen. Ausgezeichnete, gutbürgerliche Küche eben – so, wie sie sein soll. Kleine Kostprobe gefällig? Probieren Sie zum Beispiel das „Salzburger Schnitzel“ vom Kalb, das mit würzigem Käse, saftigem Schinken und Champions gefüllt wird. Dazu reichen wir g´schmackige Röstkartoffeln und frische Jungzwiebeln. Oder den ofenfrischen Schweinsbraten, den wir stilecht im Reindl zu Ihnen an den Tisch bringen – mit Semmelknödel und Krautsalat perfekt abgerundet. Als süßer Abschluss ist der flaumige, selbstgemachte Kaiserschmarrn eine Sünde wert. Oder ganz klassisch die luftig-süßen Salzburger Nockerl für 2 Personen.
Egal, für welche kulinarische Köstlichkeit Sie sich entscheiden:
Bei einem Besuch im PitterKeller kommen Sie am Bier nicht vorbei. Schließlich wird in der Stadt Salzburg seit mehr als 600 Jahren Bier gebraut! Unsere kühlen, erfrischenden Bierspezialitäten löschen nicht nur Ihren Durst, sondern runden die heimischen Schmankerl auch perfekt ab. Die Auswahl ist in einem Bierkeller natürlich entsprechend groß. Einer der vielen Gründe, warum der PitterKeller zu den zertifizierten Bierlokalen Salzburgs zählt und auch eine Station bei der Salzburger Bierwanderung darstellt.
Werfen Sie am besten einen Blick in unsere Bierkarte.
Auf mehreren Seiten stellen wir Ihnen hier unsere Bierspezialitäten vor – etwa die vielen Haus- und Spezialbiere von Stiegl Bier. Jährlich entsteht mit den saisonal wechselnden Bieren eine abwechslungsreiche, genussvolle und sehr individuelle Reise durch die Biergeschichte und -tradition. Auf Vorbestellung offerieren wir Ihnen sehr gerne auch Ihr eigenes Bierfass. Kommen Sie mit auf diese spannende Genussreise und testen Sie sich durch das große Bier-Sortiment im PitterKeller – Sie werden staunen, wie facettenreich Bier sein kann! Selbstverständlich halten wir auch eine große Auswahl an sehr guten Weinen und anti-alkoholischen Getränken für Sie bereit.
Apropos Auszeichnung:
Wenn es um die klassisch-österreichische Kulinarik im PitterKeller geht, kommen Gäste wie Einheimische ins Schwärmen. Ausgezeichnete, gutbürgerliche Küche eben – so, wie sie sein soll. Kleine Kostprobe gefällig? Probieren Sie zum Beispiel das „Salzburger Schnitzel“ vom Kalb, das mit würzigem Käse, saftigem Schinken und Champions gefüllt wird. Dazu reichen wir g´schmackige Röstkartoffeln und frische Jungzwiebeln. Oder den ofenfrischen Schweinsbraten, den wir stilecht im Reindl zu Ihnen an den Tisch bringen – mit Semmelknödel und Krautsalat perfekt abgerundet. Als süßer Abschluss ist der flaumige, selbstgemachte Kaiserschmarrn eine Sünde wert. Oder ganz klassisch die luftig-süßen Salzburger Nockerl für 2 Personen.
Egal, für welche kulinarische Köstlichkeit Sie sich entscheiden:
Bei einem Besuch im PitterKeller kommen Sie am Bier nicht vorbei. Schließlich wird in der Stadt Salzburg seit mehr als 600 Jahren Bier gebraut! Unsere kühlen, erfrischenden Bierspezialitäten löschen nicht nur Ihren Durst, sondern runden die heimischen Schmankerl auch perfekt ab. Die Auswahl ist in einem Bierkeller natürlich entsprechend groß. Einer der vielen Gründe, warum der PitterKeller zu den zertifizierten Bierlokalen Salzburgs zählt und auch eine Station bei der Salzburger Bierwanderung darstellt.
Werfen Sie am besten einen Blick in unsere Bierkarte.
Auf mehreren Seiten stellen wir Ihnen hier unsere Bierspezialitäten vor – etwa die vielen Haus- und Spezialbiere von Stiegl Bier. Jährlich entsteht mit den saisonal wechselnden Bieren eine abwechslungsreiche, genussvolle und sehr individuelle Reise durch die Biergeschichte und -tradition. Auf Vorbestellung offerieren wir Ihnen sehr gerne auch Ihr eigenes Bierfass. Kommen Sie mit auf diese spannende Genussreise und testen Sie sich durch das große Bier-Sortiment im PitterKeller – Sie werden staunen, wie facettenreich Bier sein kann! Selbstverständlich halten wir auch eine große Auswahl an sehr guten Weinen und anti-alkoholischen Getränken für Sie bereit.
