THE PLACE FOR THE FUTURE

Georg Imlauer et son premier essai à l’Hôtel Pitter

En 1981, un jeune homme qui devait se présenter à l’examen de fin d’apprentissage à Salzbourg a voulu prendre une chambre à l’hôtel Pitter pour une nuit. Il venait de la montagne et le voyage était long et difficile. Il voulait donc arriver la veille, afin d’être bien reposé et de faire bonne figure lors de l’examen. L’hôtel Pitter l’avait toujours fasciné. Le portier de l’hôtel fronça les sourcils en voyant le jeune homme avec sa petite valise, mais il lui donna une chambre. Mais lorsque l’homme des montagnes vit le prix d’une nuit inscrit sur la chambre, à savoir 500 shillings, il redescendit immédiatement et rendit la clé au portier. Celui-ci lui dit très gentiment : « J’ai tout de suite pensé que ce n’était pas pour vous ».

Finalement, l’homme de la montagne a réussi à s’en sortir. En 2008, Georg Imlauer a repris son hôtel Pitter et continue depuis d’écrire l’histoire de cet établissement traditionnel. Après une phase de transformation de quatre ans entre 2014 et 2018, l’hôtel de Salzbourg brille d’un nouvel éclat. Comme par le passé, les habitants de la région et les visiteurs du monde entier sont attirés par le Pitter.