THE PLACE TO FEEL HISTORY

LE PITTER UNE HISTOIRE ÉMOUVANTE

L’histoire de la maison s’étend de ses débuts en tant que brasserie à l’hôtel de luxe actuel, l’IMLAUER Hotel Pitter Salzburg. L’établissement a changé plusieurs fois de forme et de propriétaire. Qu’il s’agisse d’une chambre d’hôtel, d’un restaurant ou d’une nuit de bal, les clients, venus d’à côté ou de plus loin, ont toujours été au centre de l’attention.

Dès le début, l’histoire de la maison et celle de ses propriétaires ont également été étroitement liées au développement du tourisme à Salzbourg. La construction de la gare centrale de Salzbourg et de la ligne de chemin de fer ouest reliant Vienne à Salzbourg en 1860 a donné le coup d’envoi de la success story d’une maison et de toute une ville.

Les chroniques – un voyage dans le passé

Deux historiens, DDr. Gerhard Ammerer et Dr. Harald Waitzbauer, ont retracé l’histoire du Pitters et ont rassemblé des faits et des données au prix d’un travail minutieux. C’est ainsi qu’est né un ouvrage qui fait revivre 150 ans d’histoire à l’aide de nombreux documents et de vues contemporaines. C’était une volonté de la famille Imlauer de conserver l’histoire du Pitters et de la léguer à la postérité.

De nombreux témoins de l’époque ont pu être retrouvés au cours des recherches, qui ont travaillé au Pitter, y ont été invités ou ont grandi dans le quartier autour du Pitter. Les histoires personnelles de ces témoins complètent la chronique et donnent un aperçu vivant du Pitter et des personnes qui s’y sont rencontrées.