L’ENDROIT POUR PROFITER

UN TRÉSOR DE LA NATURE

Le site IMLAUER Hôtel Schloss Pichlarn travaille avec de nombreux partenaires afin d’offrir à nos hôtes un lieu où ils se sentent bien et une expérience unique. Les produits de nos entreprises partenaires sont tout aussi importants que les personnes qui se cachent derrière. Cette fois-ci, nous vous présentons notre partenaire fleuriste « le Pranzl« .

Pour que votre séjour chez nous soit aussi un plaisir pour les yeux, la collaboration avec une entreprise d’art floral est indispensable. Qu’il s’agisse de décorer des tables, d’embellir les espaces publics avec des fleurs fraîches, des plantes vertes ou des décorations artistiques, ou encore de créer des arrangements floraux pour des événements particuliers. Dans ce cas, la créativité, le savoir-faire et l’engagement sont indispensables.

Une longue tradition

« Entreprise familiale traditionnelle avec un art floral proche de la nature ». C’est ainsi que « der Pranzl » se décrit lui-même. Et cette devise est également vécue ici. Pour la chef d’entreprise Gundi Krainz, ce que la nature nous donne est la plus belle des décorations.

L’entreprise familiale a été fondée en 1950 par le grand-père comme petite pépinière de plantes à salade à Pürglitz. Très vite, le site est devenu trop petit et l’entreprise a déménagé directement à Irdning, non loin du château de Pichlarn.

La collaboration entre la famille Pranzl et le château de Pichlarn a commencé peu après la création de l’hôtel en 1972. Dans la deuxième génération, M. Pranzl travaillait également comme jardinier de l’hôtel et était responsable de tous les espaces verts.

Art floral & plus

Aujourd’hui, sa fille Gundi Krainz et sa sœur dirigent l’entreprise en troisième génération avec trois employés. Lorsqu’on entre dans l’entreprise horticole, on remarque tout de suite que l’on y travaille avec beaucoup de créativité et de bonnes idées.

C’est ce qui ressort également de « la maison de verre ». À l’origine, la maison de verre était utilisée pour la culture de fleurs coupées. Lorsqu’elle est devenue trop petite, un café avec des expositions (d’art) temporaires a été créé. Aujourd’hui, « das Glashaus » est ouvert un vendredi et un samedi sur deux pour le déjeuner et le dîner. La restauration est assurée par l’équipe de catering « die Einkocherei » d’Aussee. Les légumes utilisés pour les plats sont cultivés sur le terrain de la pépinière.

Le travail à l’hôtel

La chef d’entreprise Gundi Krainz apprécie la bonne collaboration avec l’hôtel. La proximité entre les entreprises, la longue tradition et la bonne communication sont des bases importantes qui font de cette collaboration un succès.

Trois à quatre fois par semaine, « der pranzl » vient à l’hôtel IMLAUER Schloss Pichlarn pour s’occuper des fleurs, des plantes vertes et des décorations. Il y a beaucoup de choses à prendre en compte : La qualité des plantes utilisées est importante pour que les décorations tiennent bien. Les plantes ne doivent pas avoir une odeur trop forte et ne doivent en aucun cas être toxiques.

Il faut également faire attention aux plantes qui poussent bien dans différentes conditions de lumière. Conformément à la philosophie de notre hôtel, nous n’utiliserons pas de plastique pour les décorations, mais si possible des plantes de saison et régionales.

Conseils de la maître fleuriste

Qui à l’IMLAUER Hôtel Schloss Pichlarn mariage est entre de bonnes mains chez « pranzl ». La directrice de l’entreprise, Gundi Krainz, sait combien il est important que les mariés puissent réaliser leurs souhaits individuels. Ceux qui souhaitent suivre les tendances actuelles opteront pour des décorations de mariage à l’aspect aérien et léger.

Vos fleurs coupées ne tiennent pas longtemps ? Pour Gundi Krainz, le plus important est l’hygiène. Un vase fraîchement lavé et propre est la condition de base pour que les fleurs coupées tiennent longtemps. L’eau ne doit recouvrir que les tiges, jamais les feuilles ou les parties de la fleur, sinon il y a un risque de pourriture. Ne pas exposer les fleurs coupées dans le vase à la lumière directe du soleil et changer régulièrement l’eau.