Richard Schabetsberger

L’ENDROIT POUR PROFITER

UN VOYAGE VERS L’AVENIR

Depuis le début de l’année, l’hôtel Schloss Pichlarn, situé dans la vallée de l’Enns en Styrie, fait partie du groupe IMLAUER Hotels & Restaurants. Avec ses 1000 ans de tradition, ce complexe hôtelier 5 étoiles offre un lieu de force particulier pour vivre le repos et le plaisir en harmonie avec la nature.

Nous nous tournons vers l’avenir et vous présentons nos projets pour le nouvel hôtel IMLAUER Schloss Pichlarn. L’établissement marque déjà des points avec le pur plaisir de la nature : Une forêt privée, la vue sur les montagnes, les prairies et les forêts ainsi qu’une précieuse sphère privée permettent une retraite exclusive et un repos en profondeur.

La plupart de nos hôtels et restaurants à Salzbourg et Vienne sont déjà certifiés par le « label écologique autrichien » depuis 2016. C’est pourquoi la durabilité, la régionalité et la proximité avec la nature joueront également un rôle important en Styrie.

Un hôtel bio climatiquement neutre au cœur d’une nature magnifique

Avec son concept écologique et respectueux, l’hôtel IMLAUER Schloss Pichlarn est dans l’air du temps. L’isolement et le naturel sont appréciés par les hôtes comme des caractéristiques uniques. Des activités de plein air douces comme la randonnée, le vélo, le golf, le ski, les randonnées à ski et le ski de fond sont le complément idéal au plaisir de vacances tranquilles.

La propriété offre suffisamment d’espace pour pouvoir éventuellement exploiter à l’avenir son propre domaine agricole et proposer aux hôtes des produits qu’ils auront eux-mêmes fabriqués et qu’ils pourront emporter. En bref : un lieu de pause savoureuse est en train de naître, où le corps, l’esprit et l’âme pourront se ressourcer.

Richard Schabetsberger

Sur la meilleure voie

Cet été, nous avons déjà mis en œuvre certains de nos projets afin de pouvoir offrir à nos hôtes davantage de plaisir, de proximité avec la nature et de régionalisme.

Une serre de 300 m² a déjà été construite, avec des variations de fruits, différentes sortes de légumes et un riche parterre d’herbes aromatiques.

Lorsqu’il fait un peu plus frais le soir, le nouveau sauna parfumé au pin cembro de l’espace bien-être est prêt à vous faire transpirer en toute décontraction.

Une grande importance est accordée à la régionalité et à la durabilité, en travaillant avec des partenaires et des fournisseurs régionaux.

Plus de nature, plus de plaisir

Depuis peu, un poulailler mobile de 250 poules a été installé sur le domaine. Celui-ci assurera l’approvisionnement de l’hôtel avec ses propres œufs bio. Les heureuses poules bénéficient d’une grande liberté de mouvement et de leur propre accès à la prairie. Et les œufs bio frais trouvent directement leur chemin vers la cuisine du restaurant et le buffet du petit-déjeuner.

En outre, 60 arbres fruitiers ont été plantés cet été, dont des poires, des pruneaux et différentes variétés de pommes. Ces fruits ne vont pas seulement enrichir notre offre culinaire. Cet espace attirera tous les regards au printemps, au moment de la floraison.

Richard Schabetsberger

Innovant et proche de la nature à l’avenir

Mais nos projets vont encore plus loin. Le centre de villégiature 5 étoiles doit être transformé pas à pas en un hôtel bio climatiquement neutre. Le souhait est qu’à l’avenir, l’hôtel puisse s’approvisionner en électricité et en eau à partir de ses propres 4 sources et devienne ainsi autosuffisant en énergie.

Une installation photovoltaïque de 300 KW est également prévue sur le toit du tennis couvert. L’électricité sera utilisée entre autres pour les pompes à chaleur aérothermiques et la station de recharge pour les voitures électriques.

Pour le chauffage urbain dont nous avons encore besoin et qui est fourni par la société paysanne Biowärme Irdning, nous souhaitons à l’avenir faire traiter la biomasse nécessaire provenant des forêts de l’hôtel.