EL LUGAR PARA DEGUSTAR

LA SUERTE REDONDA DE SALZBURGO

¿Sueña ya con su próxima visita a Salzburgo o está ya aquí y busca un recuerdo para los que se quedaron en casa? Tenemos el momento de felicidad perfecto para usted y sus seres queridos.

Endulce su vida cotidiana con los seductoramente deliciosos y bellamente empaquetados Mozartkugeln. Harán que sus sueños y recuerdos de Salzburgo sean aún más dulces. La mezcla de mazapán, pistachos, turrón y chocolate negro ya ha encantado a invitados de todo el mundo.

El original

El Mozartkugel fue inventado por Paul Fürst, fundador y propietario de la pastelería Fürst, que sigue existiendo hoy en día. El año de invención es 1890. La dulce creación fue galardonada con una medalla de oro en París en 1905.

Hasta el día de hoy, la producción del Mozartkugeln originales de Salzburgo en la empresa Fürst no ha cambiado. Cada uno de ellos se elabora a mano, sin conservantes y siguiendo la receta original.

Puede comprar el Mozartkugel original de Salzburgo de Fürst directamente en una de las pastelerías de Salzburgo o en la tienda en línea. Una de las pastelerías Fürst se encuentra a pocos minutos a pie de nuestros hoteles en Mirabellplatz.

Mozartkugeln original de Salzburgo © Café-Konditorei Fürst

Proceso de embotellado © Café-Konditorei Fürst

El gran éxito

El gran éxito del Mozartkugel hizo que pronto fuera imitado y vendido por otros confiteros.

Actualmente hay más de 10 empresas y pastelerías diferentes en Austria y Alemania que producen Mozartkugeln. Entre ellas figuran las pastelerías Holzmayr, Schatz y Hofbauer y las empresas Salzburg Schokolade, Reber y otras.

Ya sean esféricos o aplastados en la base, con más o menos mazapán, hechos a mano o de producción industrial, sólo tiene que probarlos y encontrar su favorito.