Traiteur à Salzbourg : saveurs et service pour votre événement
Qu’il s’agisse d’une fête d’entreprise, d’un mariage, d’un gala ou d’une réception privée : grâce à Catering by IMLAUER, l’excellente cuisine IMLAUER vient directement à l’endroit de votre choix. Des amuse-bouches et de la réception au buffet et au menu, en passant par le service sur place, nous élaborons votre prestation de restauration sur mesure, en fonction de l’occasion, du nombre d’invités et de l’événement.
Des formules de restauration sur mesure · une équipe de cuisine expérimentée · un service professionnel · une restauration événementielle durable · à Salzbourg et dans ses environs
Un service traiteur pour toutes les occasions
- Événements d’entreprise et fêtes d’entreprise: Du déjeuner d’affaires à la réception, en passant par le dîner de gala. Nous élaborons un concept de restauration adapté à votre entreprise, à votre événement et à votre planning.
- Mariages: De la réception au champagne et des amuse-bouches au menu de mariage, en passant par le buffet et le dîner de minuit, nous vous accompagnons tout au long du parcours culinaire de votre mariage.
- Anniversaires et fêtes: Les plats, les boissons et le service sont adaptés à l’occasion et au nombre d’invités.
- Galas et événements exceptionnels: Dîner à plusieurs plats, réception chic ou grand buffet – pour les événements prestigieux, Catering by IMLAUER doit également être mis en avant de manière visible.
Une restauration durable alliant excellence et exigence
Pour nous, plaisir et responsabilité vont de pair. Notre service de traiteur événementiel et de réception est certifié par le label environnemental autrichien. Lors de la planification et de la mise en œuvre de nos prestations de traiteur, nous veillons notamment à favoriser la création de valeur régionale, à utiliser les ressources de manière responsable et à réduire les déchets.
Traiteur végétarien et végétalien
Fêtez cet événement avec plaisir, sans aucune viande ni aucun produit d’origine animale. Pour votre événement, nous vous proposons, sur simple demande, des plats végétariens et végétaliens qui s’intègrent tout aussi bien dans un buffet, un menu ou un « flying dinner ». Nous nous ferons un plaisir de tenir compte des différentes préférences alimentaires au sein de votre groupe d’invités et veillerons à ce que chacun y trouve son compte sur le plan culinaire.

Un service traiteur dans le lieu de votre choix
Avez-vous déjà trouvé le lieu de votre événement ? Nous vous proposons les spécialités culinaires d’IMLAUER. Notre équipe de traiteur assure le service lors d’événements organisés dans divers lieux de la région de Salzbourg, qu’il s’agisse d’événements d’entreprise, de mariages ou de fêtes privées.
Vous recherchez également une salle de réunion adaptée ? Au Pitter Event Center de l’hôtel Pitter à Imlauer, des espaces modulables pouvant accueillir jusqu’à 500 personnes sont à votre disposition pour vos événements.
Nos partenariats exclusifs en matière de restauration
Un service traiteur tout-en-un
Nous accompagnons votre événement du début à la fin. De la demande initiale au jour de l’événement, en passant par les conseils personnalisés et les astuces, nous sommes à vos côtés et nous nous occupons de chaque détail pour que vous aussi, en tant qu’organisateur, puissiez profiter de votre événement.
Comme chaque lieu et chaque événement sont uniques, nous abordons les demandes de restauration de la même manière, sur mesure et en fonction de vos besoins.
- Gastronomie: menu, buffet, amuse-bouches et formules de restauration sur mesure
- Boissons: sélection et accords parfaits avec le menu
- Personnel de service: un accompagnement professionnel de vos invités sur place
- Matériel: vaisselle, verres, couverts et… (veuillez compléter ici ; la décoration de table est-elle également incluse ?)
- Organisation et logistique: coordination du déroulement, de la livraison, du montage et du service
Ce qu’en disent nos clients

| Motif | Recommandation de traiteur | Idéal pour |
|---|---|---|
| Réception et rencontre informelle | Amuse-bouches / Buffet circulant | réception décontractée, networking |
| Événement d’entreprise | Buffet ou menu | Fête d’entreprise, gala, anniversaire |
| Conférences et séminaires | Pause-café et déjeuner d’affaires | Réunions, conférences |
| Mariage | Réception + menu/buffet + collation de minuit | Fête de mariage toute la journée |
| Gala et cérémonie officielle | menu à plusieurs plats | cadre festif |
| Réception privée | buffet ou menu sur mesure |
Anniversaire, jubilé, fête de famille |







