L’ENDROIT POUR PROFITER
LA CRÉATION LA PLUS SUCRÉE DE SALZBOURG
Los tres sommets de este famoso postre sucré de Salzbourg, tiernos, suaves y dorados, salen de su cáscara. Son servidos con maestría por el camarero, que los porciona y sirve con gran habilidad y elegancia. Los Salzburger Nockerl se sirven con estilo y mucho gusto.
Si aún no las ha probado, debe hacerlo. Son tan típicas de Salzburgo como la Sachertorte de Vienne. Puede saborear este delicioso manjar en cualquiera de nuestros restaurantes de Salzburgo, el cervecería IMLAUERle PitterKeller et le IMLAUER Sky -Bar & Restauranty el Mirabell Coffee Bar Disfrute de la vida.
Trois montagnes, trois sommets
Según la leyenda, este duelo duveteux existe desde el siglo XVII. Y no es otra que Salomé Alt, la amante del archevêque Wolf Dietrich. De esta unión nacieron 16 hijos, así como la pose del primer muelle de los primeros edificios del castillo de Mirabell.
Los «Salzburger Nockerl» se han convertido en un dulce tubo gracias a la ópera «Saison in Salzburg», que también fue adaptada al cine en los años sesenta con el mismo título. También está el estribillo de la canción «Salzburger Nockerl»: «Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl, doux comme l’amour et tendre comme un baiser».
Los tres sommets del Salzburger Nockerl deben simbolizar las tres montañas locales de Salzburgo: Mönchsberg, Kapuzinerberg y Gaisberg. Nuestro consejo: deguste el delicioso postre en el Sky de IMLAUER, desde donde tendrá una magnífica vista de las tres Hausberge.
Una pequeña novedad mundial
Con la apertura del Café Bar Mirabell en 2020, nous avons donné une nouvelle forme aux gnocchi de Salzbourg. Desde entonces, también están disponibles para llevar como una petite nouveauté mondiale. Les Salzburger Nockerl to-go pueden entregarse en la oficina o en déplacement, envasados en un cartón respetuoso con el medio ambiente.
También puedes terminar de cocinar los gnocchi salzbourgeois chez vous. Basta con ponerlos en el horno durante 7 minutos y tendrá un postre delicioso para una buena comida familiar. ¡Las instrucciones para terminar la cocción están incluidas!
