L’ENDROIT POUR PROFITER
LA CREAZIONE PIÙ RIUSCITA DI SALZBOURG
Tendres, duveteux et dorés, les trois sommets de ce célèbre dessert sucré de Salzbourg sortent de leur coquille. Sono sapientemente serviti dalla cameriera, che li porziona e li serve con grande abilità ed eleganza. I Nockerl di Salisburgo sono serviti con stile e con grande piacere.
Se non li avete ancora assaggiati, dovete assolutamente farlo. Sono parte integrante di Salzbourg come la Sachertorte de Vienne. Potete assaporare questa delizia in uno dei nostri ristoranti di Salzbourg, il ristorante della birreria IMLAUER e il ristorante di Salzbourg. ristorante della birreria IMLAUERle PitterKeller e il IMLAUER Sky -Bar & Restaurante il Mirabell Coffee Bar approfittate della vita.
Trois montagnes, trois sommets
Secondo la leggenda, questo duello duveteux esiste dal XVII secolo. Si tratta di Salome Alt, l’amante dell’archeologo Wolf Dietrich. Da questa unione nacquero 16 figli e la posa del primo pilastro dei primi edifici del Castello di Mirabell.
I “Salzburger Nockerl” sono diventati un dolce tubetto grazie all’opera “Saison in Salzburg”, adattata anche per il cinema negli anni ’60 con l’omonimo titolo. C’è anche il ritornello della canzone “Salzburger Nockerl”: “Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl, doux comme l’amour et tendre comme un baiser”.
Le tre sommità del Salzburger Nockerl dovrebbero simboleggiare le tre montagne locali di Salzbourg: Mönchsberg, Kapuzinerberg e Gaisberg. Notre conseil: dégustez le délicieux dessert dans le Sky d’IMLAUER, v’où vous aurez une vue magnifique sur les trois Hausberge.
Una piccola novità mondiale
Con l’apertura del Mirabell Coffee Bar nel 2020, abbiamo dato una nuova forma agli gnocchi di Salzbourg. Da allora, sono disponibili anche per la consegna come petite nouveauté mondiale. Les Salzburger Nockerl to-go possono essere consegnati in ufficio o en déplacement, confezionati in un cartone che rispetta l’ambiente.
Potete anche finire di cuocere gli gnocchi salzbourgeois chez vous. Basta metterli in forno per 7 minuti e avrete un delizioso dessert per un buon pasto in famiglia. Le istruzioni per terminare la cottura sono incluse!
