IMLAUER HOTELS & RESTAURANTS SALZBURG
Chef de Partie (m/w/d) 4- oder 5-Tage-Woche
Lohn/Gehalt: ab € 2.650,00 brutto/Monat (inkl. Überstundenpauschale)
mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation.
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
IMLAUER Hotel Pitter Salzburg
Rainerstraße 6
5020 Salzburg
Frau Mag. Agnes Kriegseisen
Human Resources Manager
karriere@imlauer.com
+43 (0) 662 88 978 809
Um sich für diesen Job zu bewerben, senden Sie Ihre Unterlagen per E-Mail an karriere@imlauer.com
Sie besitzen Gastgeber-Persönlichkeit, sind mit Leidenschaft bei der Arbeit und Teamspirit ist Ihnen genauso wichtig wie uns? Dann werden Sie Teil des IMLAUER Teams.
Zur Verstärkung unseres engagierten und motivierten Teams suchen wir eine/n
Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit.
Ihr Verantwortungsbereich
- Sie bereiten ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
- Sie erstellen das Mise en place
- Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
- Sie wirken bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Ihrem Posten mit
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
Ihr Profil
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (Küche)
- Sie sind mit den Hygienestandards vertraut und haben ein sehr gutes Produkt- und Fachwissen
- Sie sind ein flexibler Teamplayer, auf den sich Ihre Kollegen verlassen können
- Sie begeistern mit Ihrem hohen Engagement und Ihrer Eigeninitiative
- Sie haben sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse und eine gültige Arbeitsbewilligung