Projekt Beschreibung

Lehrstelle „Restaurantfach und Hotel- und Gastgewerbeassistent/in“ (m/w/d)

Du warst immer schon mehr „sowohl als auch“ statt „entweder oder“?
Du liebst die Abwechslung und nicht die Routine?
Du bist den anderen gerne einen Schritt voraus?

Dann sollten wir uns kennenlernen!

Du bist bei uns richtig, wenn du

  • Eine motivierte Persönlichkeit bist und Spaß am Lernen hast
  • Freude am Umgang mit anderen Menschen hast
  • Dich für Speisen und Getränke interessierst
  • Ein flexibler Teamplayer bist, auf den sich deine Kollegen verlassen können
  • Du mit deiner gewinnbringenden und offenen Art begeistern kannst

Die Lehre dauert 4 Jahre, die monatliche Lehrlingsentschädigung liegt im 1. Lehrjahr bei Euro 785,00 brutto.

Das bieten wir dir als EXTRAPLUS:

  • Eine Lehre in einem anerkannten, renommierten Haus – und beste Chancen am Arbeitsmarkt
  • Lehrlingsakademie
  • Lehrlings-Bonus-Programm: bis zu 15 % mehr Lohn pro Quartal
  • Renommierter Familienbetrieb
  • Beste und abwechslungsreichste Ausbildung
  • Ein Lehrlingsteam mit 45 Mitarbeitern
  • Attraktive Aufstiegsmöglichkeiten
  • Family & Friends Rate in allen IMLAUER Hotels
  • Essen in der hauseigenen Kantine
  • Lehre mit Matura und  aktive Unterstützung, wie z.B. Nachhilfe

Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen:

Du lernst in deinen ersten zwei Lehrjahren den richtigen Umgang mit Gästen und deren Betreuung:

  • Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
  • Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
  • Decken von Tafeln und Tischen
  • Organisation von Banketten und Empfängen

In den beiden folgenden Lehrjahren schaust du hinter die Kulissen des Betriebes:

  • Check-In und Check-Out der Gäste
  • Betreuung und Information der Gäste
  • Umgang mit dem Zimmerplan
  • Schriftverkehr
  • Kassaführung und Buchhaltung
  • Lagerhaltung und verschiedene Organisationstätigkeiten in den Bereichen Küche, Service und Housekeeping

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an Frau Mag. Agnes Kriegseisen (Human Resources Managerin) unter karriere@imlauer.com.
+43 (0) 662 88 978 809 www.imlauer.com