Projekt Beschreibung

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IMLAUER Hotel Pitter SALZBURG

Sous Chef  (m/w/d)

Lohn / Gehalt:   ab 2.900,00 EUR
brutto pro Monat (inkl. Überstundenpauschale)

mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

IMLAUER Hotel Pitter Salzburg
Rainerstrasse 6
5020  Salzburg

Frau Mag. Agnes Fuchshuber
Human Resources Manager
karriere@imlauer.com.
+43 (0) 662 88 978 809

Um sich für diesen Job zu bewerben, senden Sie Ihre Unterlagen per E-Mail an karriere@imlauer.com

Sie besitzen Gastgeber-Persönlichkeit, sind mit Leidenschaft bei der Arbeit und Teamspirit ist Ihnen genauso wichtig wie uns? Dann werden Sie Teil des IMLAUER Teams!

Zur Verstärkung unseres engagierten und motivierten Teams im IMLAUER Hotel Pitter suchen wir einen

Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit. 

Ihre Aufgaben

  • Sie bereiten selbständig ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
  • Sie bringen sich kreativ in die Menügestaltung ein
  • Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebemsmitteln und Rohstoffen um
  • Sie unterstützen bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe
  • Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
  • Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Küchenteams

Ihr Profil

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (Küche)
  • Sie sind mit den Hygienestandards vertraut und haben ein sehr gutes Produkt- und Fachwissen
  • Sie sind ein flexibler Teamplayer, auf den sich Ihre Kollegen verlassen können
  • Sie begeistern mit Ihrem hohen Engagement und Ihrer Eigeninitiative
  • Sie verfügen über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse und eine gültige Arbeitsbewilligung

Das erwartet Sie bei uns

  • Eine spannende Herausforderung in einem renommierten Familienunternehmen

  • Mitarbeiterwohnungen oder –Zimmer je nach Verfügbarkeit

  • Mitarbeiterverpflegung

  • Family & Friends Rate in allen IMLAUER Hotels

  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

  • Parkplätze verfügbar