Projekt Beschreibung
IMLAUER Hotel Pitter SALZBURG
Sous Chef (m/w/d)
Lohn / Gehalt: ab 2.900,00 EUR
brutto pro Monat (inkl. Überstundenpauschale)
mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
IMLAUER Hotel Pitter Salzburg
Rainerstrasse 6
5020 Salzburg
Frau Mag. Agnes Kriegseisen
Human Resources Manager
karriere@imlauer.com.
+43 (0) 662 88 978 809
Um sich für diesen Job zu bewerben, senden Sie Ihre Unterlagen per E-Mail an karriere@imlauer.com
Sie besitzen Gastgeber-Persönlichkeit, sind mit Leidenschaft bei der Arbeit und Teamspirit ist Ihnen genauso wichtig wie uns? Dann werden Sie Teil des IMLAUER Teams!
Zur Verstärkung unseres engagierten und motivierten Teams im IMLAUER Hotel Pitter suchen wir einen
Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit.
Ihre Aufgaben
- Sie bereiten selbständig ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
- Sie bringen sich kreativ in die Menügestaltung ein
- Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebemsmitteln und Rohstoffen um
- Sie unterstützen bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
- Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Küchenteams
Ihr Profil
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (Küche)
- Sie sind mit den Hygienestandards vertraut und haben ein sehr gutes Produkt- und Fachwissen
- Sie sind ein flexibler Teamplayer, auf den sich Ihre Kollegen verlassen können
- Sie begeistern mit Ihrem hohen Engagement und Ihrer Eigeninitiative
- Sie verfügen über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse und eine gültige Arbeitsbewilligung
Das erwartet Sie bei uns
Eine spannende Herausforderung in einem renommierten Familienunternehmen
Mitarbeiterwohnungen oder –Zimmer je nach Verfügbarkeit
Mitarbeiterverpflegung
Family & Friends Rate in allen IMLAUER Hotels
Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Parkplätze verfügbar