• Bild: am Teller angerichtete Speise mit Saiblingsfilet und Erbsenschaum
  • Bild: Salzburger Nockerl und Kaffee

Varietà culinaria nel tuo quartiere

I ristoranti IMLAUER

Nel cuore di Salisburgo, a pochi passi dal Palazzo Mirabell, l’IMLAUER Palais Mirabell combina una posizione centrale con un’atmosfera unica.

A partire dalla fine di maggio 2026, l’IMLAUER Brasserie Mirabell, situata nei sotterranei storici al piano terra, sarà il nuovo punto di incontro culinario, dalla colazione alla cena. Fino ad allora, la colazione non sarà servita in hotel. Il nostro team sarà lieto di consigliarti le caffetterie vicine e il nostro Mirabell Coffee Bar per iniziare la giornata in modo rilassato.

Gli altri ristoranti IMLAUER sono a pochi passi dall’IMLAUER Palais Mirabell.
Ci vediamo presto all’IMLAUER Sky Bar & Restaurant, al ristorante della birreria IMLAUER o al PitterKeller: ti aspettiamo!

1 minuto a piedi dall’hotel

CAFFÈ * PICCOLE PRELIBATEZZE * GNOCCHI DI SALISBURGO

Che si tratti di caffè, pasticcini e torte fatte in casa, zuppe e piccole prelibatezze, al Mirabell Coffee Bar la qualità è una priorità assoluta.

Un piccolo e raffinato bar che ti invita a soffermarti, con un’atmosfera mediterranea e gustose specialità regionali. Un consiglio e una delizia speciale sono le nostre porzioni uniche di Salzburger Nockerl da gustare sul posto o da portare via e cuocere a casa. Naturalmente, ti forniremo la ricetta per una perfetta riuscita a casa.

Benvenuto al Mirabell Coffee Bar, il gioiello di fronte ai Mirabell Gardens!

  • Bild: Innenansicht Mirabell Coffee Bar
  • Bild: Vitrine mit Kuchen und Süßspeisen

5 minuti a piedi dall’hotel

GODIMENTO VICINO AL CIELO

Al di sopra di tutto, ma con i piedi per terra.
All’IMLAUER Sky – Bar & Restaurant, l’indulgenza è di casa. Stile metropolitano e servizio cordiale. Di alto livello, ma non distaccato.

Anche il moderno ristorante al 6° piano, sopra la città del festival e proprio di fronte alla Kongresshaus, riflette i valori dell’azienda di famiglia.
Il nostro team di cucina si concentra su qualità, regione e stagione.

Il risultato?
Piatti raffinati e classici, presentati nel piatto con estro e senso estetico. Una fetta di torta fatta in casa dalla pasticceria interna per un dolce finale. Il tutto completato da un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Cosa può desiderare di più il vostro cuore? Mangiate, divertitevi e festeggiate con la Fortezza di Hohensalzburg in vista.

5 minuti a piedi dall’hotel

CUCINA CASALINGA AI MASSIMI LIVELLI

Entrate e sentitevi bene. Al ristorante della birreria IMLAUER, l’autentica ospitalità salisburghese è uno stile di vita.

La cucina? Tradizionale e autentica, con un tocco moderno.

Il ristorante? Accogliente e rustico, con fascino salisburghese.

L’atmosfera? Rilassata e amichevole, con un servizio cordiale.

La birra? Fresca e beverina, naturalmente di Stiegl.

Non c’è da stupirsi che tutti si sentano a casa nel nostro ristorante per non fumatori. Assapora i classici della cucina casalinga preparati con i migliori ingredienti, come la cotoletta di vitello alla viennese, le prelibatezze regionali come la zuppa di pretzel alla birra di Salisburgo e le specialità vegetariane. In estate anche nel Pitter Garten, sotto i vecchi castagni.

Accoglienti salotti e sale per ricevimenti adattabili individualmente offrono la cornice perfetta per le vostre celebrazioni.

5 minuti a piedi dall’hotel

Una leggenda culinaria

Dal 1926 è il luogo d’incontro preferito dai salisburghesi e dagli ospiti di tutto il mondo. L’atmosfera in una delle più antiche cantine di Salisburgo è unica, la cucina casalinga è di altissimo livello e la cultura della birra è impareggiabile.

Le accoglienti alcove sono un luogo meraviglioso per dimenticare il tempo, mentre i murales storici vi accompagnano in un viaggio nel tempo.
Tornerete alla realtà con piacere al più tardi quando i piatti deliziosamente profumati vi verranno portati in tavola. I classici austriaci e le specialità regionali – dall’arrosto di maiale alle insalate croccanti, dal bollito di manzo agli stuzzichini – stuzzicheranno le vostre papille gustative.
Una birra fresca e fresca – potete scegliere tra oltre 30 varietà – è il modo perfetto per concludere il pasto.