THE PLACE TO ENJOY
HERINGSSCHMAUS AM FASCHINGSDIENSTAG?
Wenn Sie sich immer schon gefragt haben warum der traditionelle Heringsschmaus im Braurestaurant IMLAUER schon am Faschingsdienstag stattfindet, möchten wir Ihnen im folgenden ein kleines Geheimnis anvertrauen.
Kurz nach der Übernahme des damalige Hotel und Restaurant StieglBräu (jetzt Hotel Bräu und Braurestaurant IMLAUER) übernommen hatte fand der beliebte Heringsschmaus jedes Jahr am Aschermittwoch statt. Das StieglBräu wurde seit jeher vor allem von Einheimischen aller Gesellschaftsschichten besucht.
Eines kalten Nachmittags im Januar kehrte ein Pfarrer aus Hallein ein und wollte mit dem Geschäftsführer über den anstehenden Heringsschmaus sprechen. Georg Imlauer setzte sich schon etwas verwundert zu ihm und hörte sich die Bedenken des Pfarrers Schwarzenauer aus Hallein an: „Weißt du Georg, am Aschermittwoch beginnt die heilige Fastenzeit… und euer Heringsschmaus-Buffet ist wirklich reichlich und schmackhaft aber gleich am ersten Tag der Fastenzeit sich derart den Bauch mit Leckereien vollzuschlagen, das sollte nicht sein.“ Georg Imlauer nickte und die Beiden philosophierten an diesem Nachmittag noch über Gott und die Welt.
Seit dieser schicksalhaften Begegnung findet der Heringsschmaus stets am letzten Tag vor der Fastenzeit, dem Faschingsdienstag, statt.
Möchten Sie noch mehr über das heutige Braurestaurant IMLAUER und die kulinarischen Highlights erfahren? Weitere Informationen finden Sie hier: Braurestaurant IMLAUER
Noch mehr Highlights
Große Feier zum 25-Jahre-Jubiläum
THE PLACE TO CELEBRATE GROSSE FEIER ZUM 25-JAHRE-JUBILÄUM Vor 25 Jahren wurde die IMLAUER Hotels & Restaurants Gruppe [...]
Zen für Zwei – Entspannung pur zum Babymoon
THE PLACE TO ENJOY ZEN FÜR ZWEI - ENTSPANNUNG PUR ZUM BABYMOON Die Schwangerschaft ist eine aufregende Zeit [...]
Hotel Nestroy Wien in neuem Gewand
THE PLACE TO ENJOY HOTEL NESTROY IN NEUEM GEWAND Bei den IMLAUER Hotels & Restaurants tut sich immer [...]
Ein Golfplatz für die Zukunft
THE PLACE TO ENJOY EIN GOLFPLATZ FÜR DIE ZUKUNFT Teil 1 Der Golf & Country Club Schloss Pichlarn [...]
Der Tag der Liebe: Valentinstag
THE PLACE TO FEEL LOVE DER TAG DER LIEBE: VALENTINSTAG Bald ist es so weit, dann wird der [...]